2025年元旦、春節(jié)臨近，為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間的飲食安全，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的針對(duì)性和有效性，創(chuàng)造良好、有序的食品消費(fèi)環(huán)境。近日，安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣人參食品生產(chǎn)企業(yè)及食用植物油、醬鹵肉制品、豆制品等重點(diǎn)食品小作坊開(kāi)展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入食品企業(yè)的生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)等核心區(qū)域，重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、原輔料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否齊全、生產(chǎn)過(guò)程控制是否嚴(yán)格、成品檢驗(yàn)包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改，并對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行宣傳教育，要求企業(yè)切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)內(nèi)部安全管理，提高食品安全水平。
該局將對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保整改落實(shí)到位。同時(shí)，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，為消費(fèi)者提供安全、放心的食品。(張開(kāi)奇)
