“紫蘇全身都是寶,莖葉及籽可入藥,葉有發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、健胃利尿功效,還有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用,而且紫蘇葉又可食用,和肉類同煮可增加香味,紫蘇籽可以榨油,既能食用,又有防腐作用。”通化市輝南縣輝南鎮(zhèn)集賢村黨支部書記張光輝說起紫蘇滿臉堆笑、頭頭是道。
陽光下,集賢村的紫蘇田仿佛流動(dòng)的綠洲,292畝的紫蘇地綠意盎然,綠葉背面紫色紋路由莖向葉延伸,隨著微風(fēng)輕搖,一片生機(jī)勃勃。輝南鎮(zhèn)種植紫蘇歷史久遠(yuǎn),村民們在自家房前屋后撒上一把籽,不用費(fèi)心管理,它就能頑強(qiáng)生長,曾經(jīng)的零散種植方式,如今已蛻變成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要力量,書寫著集賢村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
黨員帶頭,合作社模式激發(fā)活力
輝南鎮(zhèn)以其得天獨(dú)厚的自然條件,為紫蘇的生長提供了天然溫床,四季分明的氣候、充足的日照,為紫蘇提供了最適宜的生長環(huán)境。集賢村拓寬思路、打破常規(guī),實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)零散種植到規(guī)模種植的發(fā)展。村委會(huì)、支部會(huì),大會(huì)小會(huì)不斷,到吉林紫蘇基地進(jìn)行考察,黨支部書記張光輝把需要問的問題記在小本子上,向基地負(fù)責(zé)人一項(xiàng)一項(xiàng)地提問、學(xué)習(xí),回村后他反復(fù)推敲,覺得發(fā)展紫蘇種植這事兒可行。第二天他就召集村“三委”班子成員討論符合村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目會(huì)議,班子成員一致同意發(fā)展紫蘇項(xiàng)目,采取合作社集體、村民入股,村黨支部管理的經(jīng)營方式。贊成聲、質(zhì)疑聲,村頭巷尾都能聽到議論聲,張光輝說:“村民們議論就是對這個(gè)事情關(guān)注了,咱們班子成員先入股,產(chǎn)業(yè)發(fā)展了,村民們會(huì)不請自來!本瓦@樣,村班子成員當(dāng)天帶頭入了股,村民莫立輝是村里的種植大戶,也是第一批入股合作社的成員,他自信地說:“俺跟著村里去基地考察,也看了一些網(wǎng)站上的信息,俺看這個(gè)項(xiàng)目能成,俺也愿意給鄉(xiāng)親們打個(gè)樣兒!
綠意盎然,小紫蘇念起大生意經(jīng)
這一年的春天,如火如荼的紫蘇種植在集賢村進(jìn)行著,合作社成員們拿著村里發(fā)放的紫蘇籽,在翻整的林地間,起壟、打格子、撒籽、培土、輕壓,每一步都透著莊稼人對土地、農(nóng)作物的熱愛。而這一粒粒紫蘇種子經(jīng)過陽光、雨水、土壤的滋養(yǎng),頑強(qiáng)地破土而出,一簇簇綠色的新芽,不僅是大自然的饋贈(zèng),更是合作社未來的希望。
集賢村的紫蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非一蹴而就,而是經(jīng)過了深思熟慮和科學(xué)規(guī)劃。村黨支部書記張光輝在發(fā)展紫蘇項(xiàng)目初期便與吉林市伊拉溪鎮(zhèn)富達(dá)有限公司達(dá)成合作意向,確保紫蘇種植有銷路、有市場。這一舉措不僅讓村民沒有了后顧之憂,更為紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈的延伸奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
科學(xué)規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)鏈布局初見成效
7月未8月初,正是紫蘇葉采摘季節(jié),村黨支部書記張光輝已經(jīng)著手準(zhǔn)備頭批采摘工作,紫蘇葉是一種神奇的作物,采摘后它還會(huì)再生,所以采摘的時(shí)間可一直延續(xù)到9月份。張光輝打算將鮮紫蘇葉與腌制紫蘇葉同步進(jìn)行銷售,這樣產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善,從鮮紫蘇葉的采摘銷售,到紫蘇葉的深加工,將構(gòu)建起多元化的紫蘇產(chǎn)品體系。集賢村利用老學(xué)校舊址,在50平方米的廠房內(nèi)建了3個(gè)窖,并在窖內(nèi)鋪上厚厚的塑料布,合作社成員把采摘的鮮紫蘇葉反復(fù)清洗,將清洗后的紫蘇葉放入技術(shù)人員調(diào)配好的鹽水中浸泡,再撈出整齊碼放在窖中,為使紫蘇葉均勻腌漬,他們還在窖內(nèi)安裝上水泵進(jìn)行循環(huán)澆灌。
張光輝的賬算得很透徹,鮮紫蘇葉既可滿足居民日常飲食需求,又可以批量賣到飯店,市場前景很廣闊,不愁銷路;腌制的紫蘇葉有廠家收購。這樣算,一畝地種4000株紫蘇,保守估計(jì)可摘紫蘇葉1500斤,可打紫蘇籽300斤,一畝地收入6000元,這比種植玉米要高出3800元左右。
集賢村紫蘇產(chǎn)業(yè)不僅豐富了市場,更為村民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。站在新的起點(diǎn)上,集賢村秉持綠色發(fā)展理念,深化紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),推動(dòng)紫蘇產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,讓小小的紫蘇產(chǎn)品走出村落,走向更廣闊的市場。(完)