近年來，延吉市旅游市場持續(xù)火熱，新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)、新場景頻出，文旅消費(fèi)呈現(xiàn)出多點(diǎn)開花的態(tài)勢，拉升了吃、住、行等相關(guān)經(jīng)營主體活躍度，為創(chuàng)業(yè)者釋放出創(chuàng)新活力。
中午時(shí)分，記者在“紅方盒”披薩天池店看到，店員們忙碌有序地出餐備餐，為堂食或外賣顧客準(zhǔn)備美味披薩�！耙粋�(gè)人能吃完一份，蠻好吃的，我蠻喜歡這個(gè)口味的�！眮碜陨虾５挠慰退卧烊A說道。
深受消費(fèi)者喜愛的紅方盒一人食披薩是朱成玉多年探索、鉆研的結(jié)果。朱成玉是吉林省紅方盒餐飲管理有限公司董事長，她早年在日本打拼。2005年回國后，發(fā)現(xiàn)延邊市場前景廣闊，于是決定自己創(chuàng)業(yè)。她先后在延吉開了6家西餐廳。
2022年，隨著延吉旅游火爆出圈，朱成玉發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)尺寸的披薩已經(jīng)無法滿足市場的多元化需求。她遂聯(lián)合品牌策劃、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營等合作伙伴，潛心研究，開創(chuàng)了紅方盒一人食披薩。
自開業(yè)以來，紅方盒一人食披薩以獨(dú)特的設(shè)計(jì)和豐富的口味，贏得了市場的廣泛認(rèn)可，成為眾多披薩愛好者的“寵兒”�！拔疫x擇延邊黃牛肉做我們的一個(gè)爆品，做成了延邊黃牛肉披薩，這樣我們走到全國的時(shí)候，就知道紅方盒披薩是來自延吉，品牌創(chuàng)始也是在延吉�！敝斐捎窀嬖V記者，目前，紅方盒一人食披薩已在全國開設(shè)近60家連鎖店，計(jì)劃年底達(dá)到100家。
延吉旅游熱，不僅帶火了餐飲行業(yè)，也催熱了旅拍新業(yè)態(tài)。在延吉市景福民俗服飾旅拍館，游客們身著朝鮮族服飾，正由妝造師巧手裝扮。“現(xiàn)在正是旅游旺季，忙的時(shí)候從早上五六點(diǎn)到晚上五六點(diǎn)，不停地在給客人做妝造，大概一天要化十五六位。”妝造師闞常玉說。
越來越多游客喜愛朝鮮族服飾，也是“95后”金銀珠開辦這家民俗服飾旅拍館的初衷。乘著延吉民俗旅拍火爆的東風(fēng)，2023年7月，金銀珠進(jìn)入旅拍行業(yè)，開啟自主創(chuàng)業(yè)之路。今年6月中旬開始，前來預(yù)訂拍照的游客就越來越多。目前，店內(nèi)有常駐妝造師4人，外聘合作攝影師2人。
“經(jīng)過一年的時(shí)間，我積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，今后我們也是堅(jiān)持以高質(zhì)量服務(wù)為主，將品牌做得更好，為延吉文旅產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份微薄之力。”該旅拍館經(jīng)理金銀珠表示。
如今，一份餐飲，一杯咖啡，一組民服旅拍照片，一份帶著民俗民韻的伴手禮，都是吸引無數(shù)游客奔赴延吉的理由，也是更多人留在延吉投資創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力，必將助力延吉市文旅產(chǎn)業(yè)更加繁榮。(張開奇 翟宇佳)
